LIDER DE LLENADO-ENCARTONADO

ESCOLARIDAD

IDIOMA

EXPERIENCIA

Operación de procesos de producción de alimentos              
Aplicación de sistemas de gestión de calidad, inocuidad, mejora continua, sustentabilidad y seguridad                
Análisis y solución de problemas, enfoque estratégico.                
Desarrollo de inventarios de producto terminado. Softskills como liderazgo, manejo de equipos de trabajo, feedback.                
Softskills como liderazgo, manejo de equipos de trabajo, feedback.                

CONOCIMIENTOS TECNICOS Y TECNOLOGICOS

Conocimiento del marco regulatorio aplicable a procesos productivos (ISO 22K, Codex Alimentarius, NMX, FSMA, etc.)
Mejor control de los procesos. Conocimiento en tecnología y funcionalidad de material de empaque, materias primas e ingredientes.
Conocimiento de normatividad de seguridad industrial, ambiental y sustentabilidad.
Conocimiento del sistema documental interno establecido en el SGIA de planta y por área técnica que aplica para el proceso de producción.
Conocimiento en tecnología y funcionamiento de equipos de procesamiento de alimentos.